PENDAHULUAN
Tingginya biaya hidup di zaman ini, mau tidak mau sang isteri tercinta terpaksa ikut membantu suami dalam menopang biaya rumah tangga. Bantuan sang isteri tercinta, tentu saja dengan suatu harapan dapat menciptakan kehidupan berumah tangga yang lebih baik serta menjamin masa depan anak-anak yang mereka sayangi. Hanya saja beberapa diantara suami isteri yang bekerja, sering lupa memperhatikan makanan bergizi dan enak bagi orang-orang kesayangan mereka.
Begitulah fenomena kehidupan di zaman moderen sekarang, terlebih di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Medan, Palembang, Surabaya, Makassar, dll. Menyadari hal tersebut maka Mande KIFA merasa terpanggil untuk membuat suatu produk makanan bergizi dalam kemasan yang siap saji dan sangat praktis bagi keluarga dan orang yang Anda sayangi. Dengan demikian Mande KIFA, telah ikut berbagi kebahagian dengan orang-orang yang yang sangat menghargai waktu, seperti profesional, pebisnis, artis dsb.
Masakan Minangkabau Saisuak
Saisuak
dalam bahasa Indonesia kira-kira padanannya adalah dahulu sekali atau zaman
dahulu. Masakan Minangkabau Saisuak mengacu kepada Raso jo Rupo (Rasa dan
Bentuk) asli masakan Minangkabau rumahan yang belum disesuaikan dengan selera
konsumen yang berada di luar Provinsi Sumatera Barat atau masakan Minang yang
sangat jarang dijual di rumah makan ataupun restoran masakan Padang.
Mande KiIFA mencoba membuat kembali masakan Minangkabau Saisuak walaupun tidak
seratus peratus rasanya sama dengan masakan asli di Minangkabau. Hal ini di
karenakan bumbu masakan yang dipergunakan semuanya berasal dari rempah-rempah
yang terdapat di tempat tinggal Mande KIFA yang cukup jauh dari Provinsi
Sumatera Barat, kecuali makanan tertentu yang langsung kami kirim dari ranah minang.
Dengan
memakan masakan Minangkabau Saisuak diharapkan konsumen Mande KIFA kembali teringat
masa dahulu di kampung halaman, memakan masakan Padang buatan Ibunda di rumah..Produk
Produk Makanan Mande Kifa di kemas dengan alumunium foil bag food grade atau plastik yang divakum serta kemasan luar mengunakan box kertas dan bungkus plastik yang di design menarik, sehingga sangat cocok untuk oleh-oleh bagi orang yang anda sayangi dan hormati, seperti untuk relasi bisnis, orang tua / mertua, saudara, anak-anak dan teman.
Produk kemasan Masakan Mande KIFA juga siap diperuntukkan untuk orang yang sangat menghargai waktu, para jemaah haji dan umroh, orang yang suka bepergian dan mengadakan perjalanan jauh atau makanan bagi pekerja lepas pantai yang jauh dari dapur isteri. Makanan yang kami kemas sangat praktis untuk dibawa dan dinikmati kapan saja, dimana saja Anda berada.
Makanan Padang siap saji Mande KIFA yang kami dengan Citarasa Masakan Minangkabau Saisuak ini tidak diragukan lagi, karena cita rasanya enak, sangat gurih dan menggugah selera. Kami mengunakan bahan-bahan yang berkualitas dengan resep tradisional Bukittinggi, Batusangkar, Payakumbuah, Pariaman dan Pesisir Selatan tempo dulu tanpa bahan pengawet sehingga menghasilkan produk makanan yang sangat unggul.
Produk Masakan Mande KIFA di vacuum dengan kemasan 100 gram sampai dengan 1.000 gram menggunakan alumunium foil bag food grade atau juga plastik biasa yang diproses secara sterilisasi dan aseptic sehingga dapat awet untuk jangka waktu lama.
KEUNGGULAN PRODUK KAMI
- Mengunakan daging lokal pilihan yang penyembelihannya sesuai standar MUI dan telah mendapatkan sertifikat halal
- Mengunakan bumbu – bumbu segar alami pilihan langsung dari alam serta bebas dari zat pengawet, penyedap buatan, zat pewarna dan zat kimia lainnya.
- Mengunakan resep tradisional Bukittinggi, Batusangkar, Payakumbuah, Pariaman dan Pesisir Selatan sehingga anda yang berasal dari daerah tersebut dapat menikmati sensasi daerah asal. Semua bumbu bumbu dan bahan lainnya di sortir, ditimbang secara akurat dan di racik dengan komposisi yang tepat sehingga menghasilkan rendang yang unggul. Setiap orang yang pernah mencicipinya pasti akan ketagihan karena cita rasanya sangat gurih cocok bagi lidah semua orang
- Di kemas secara double yakni kemasan dalam mengunakan alumunium foil bag food grade atau plastik biasa yang divakum serta kemasan luar mengunakan box kertas yang di design menarik sehingga sangat cocok untuk oleh-oleh untuk relasi bisnis, kaum kerabat dan teman.
- Dimasak selama waktu tertentu sehingga bumbunya benar benar meresap kedalam daging dan ikan sehingga menghasilkan makanan yang kering dengan cita rasa yang sangat gurih.
- Pemilihan waktu yang tepat dalam memasukkan bumbu-bumbu, seperti Cabe, santan dan daging sehingga menghasilan makanan yang utuh alias tidak hancur dan gurih.
Kami selalu
berkreasi untuk menemukan rahasia makanan-makanan lezat Minangkabau, warisan para
leluhur yang kami olah secara tepat dan modern, sehingga menghasilkan produk
makanan yang berkualitas dan menarik yang punya daya saing kuat dari serbuan
produk – produk makanan impor.
Motto kami “ nan di pandang rupo, nan di makan raso “
Kami
berusaha menjadikan Makanan khas nusantara terutama masakan Padang dari daerah Sumatera Barat, harus
menjadi tuan rumah dinegeri sendiri. Jangan sampai di era perdagangan bebas
nanti makanan-makanan lezat Minangkabau warisan para leluhur, akan
tersingkir dari serbuan produk produk makanan impor. Sekarang produk makanan
impor telah melanda kota-kota besar indonesia. Para remaja dan anak tidak
mengenal lagi makanan lezat dan bergizi dari daerah Minangkabau khususnya dan nusantara umumnya.
Akankah kita diam saja ????
Salam Hangat
Akankah kita diam saja ????
Salam Hangat
Mande KIFA