Bagi anda para penggemar sambal pedas boleh mencoba satu resep ini yakni
samballado terasi, dibuat dengan bumbu-bumbu pilihan yang mudah didapat di
hampir seluruh daerah Indonesia. Sambel ini cocok sebagai teman nasi ataupun
cocolan lalapan.
Berikut ini penjelasan lengkapnya,
Bahan-bahan :
Berikut ini penjelasan lengkapnya,
Bahan-bahan :
- 100 gram cabe merah keriting
- Cabe rawit hijau 150 gr (kepedasan bisa di atur)
- 2 buah tomat matang
- 2 buah jeruk nipis
- 6 butir bawang merah
- Minyak secukupnya
- Garam secukupnya
- Terasi secukupnya
Cara membuat :
- Siapkan minyak panas, lalu tumis bawang merah, tomat, dan cabe merah.
- Terasi dibakar.
- Giling seluruh bahan-bahan di atas, tambahkan garam, dan perasan jeruk nipis.
Sambal Lado terasi siap disajikan.
